SACHENSUCHEREI

SACHENSUCHEREI

23.04.2014

INSPIRATION UND SO...

ICH LIEBE KOCHBÜCHER...
DOCH BRAUCHEN TUE ICH SIE EHER SELTEN.
EIGENTLICH SIND SIE MIR INSPIRATION, LUST UND FREUDE.

IN BAD RAGAZ WURDE EBEN ERST EIN KLEINER BUCHLADEN
WIEDER ERÖFFNET... 
GEFÜHRT VON EINER SYMPATHISCHEN JUNGEN DAME...
MIT EINER KLEINEN ABER FEINEN AUSWAHL...ÄH...
DER BUCHLADEN - NICHT DIE JUNGE DAME

;-)

UND EBEN DA HABE ICH EIN SUPER SCHÖN ILLUSTRIERTES
KOCHBUCH ENTDECKT. 

SOPHIE DAHL
VON SAISON ZU SAISON
KOCHEN NACH DEN JAHRESZEITEN



...UND IN DER SACHENSUCHEREI
TRUDELN LAUFEND HÜBSCHE KLEINIGKEITEN EIN...

"ES HED SOLANGS HED".


22.04.2014

FRÜHER WAR ALLES BESSER...

DIESE WORT HÖRT MAN IMMER DANN,
WENN VERMEINTLICH JUNGE MENSCHEN 
IRGENDWO ETWAS "VERHÄRGET" HABEN.
ICH DENKE DANN JEWEILS 
AN MEINE EIGENEN FLEGELJAHRE ZURÜCK 
UND GANZ EHRLICH... 
KOMMT MIR RELATIV ZACKIG 
DIE EINE ODER ANDERE STORY IN DEN SINN,
WELCHE VIELE LÄNGST VERGESSEN ZU HABEN SCHEINEN.
UND WENN ICH MIR DIE TAFEL UNTEN SO ANSCHAUE,
KANN ES NICHTS ANDERES HEISSEN ALS,
FRÜHER WAR ES AUCH NICHT ANDERS ALS HEUTE...
WIE SONST WÜRDEN SICH DIESES VERBOT ERKLÄREN!?!


;-)

21.04.2014

VON RÜEBLIRÄDLI UND PLASTIK ORCHIDEEN...

GESTERN WAREN WIR AUF UNSERER WANDERUNG
IN EINEM, VOM TAL UNTEN SPEKTAKULÄR
AUSSCHAUENDEN RESTAURANT, ETWAS KLEINES ESSEN.
ICH KÖNNTE EUCH AN DIESER STELLE EIN FOTO ZEIGEN...
ES WÄRE JEDOCH KEIN SCHÖNER ANBLICK, 
DENN DER SPARGEL WAR ETWAS ZU TODE GEKOCHT,
DIE PETERLIGARNITUR SASS ZUSAMMEN MIT EINEM 
TOMATENSCHNITZ UND ZWEI RÜEBLIRÄDCHEN 
EINSAM AUF DEM TELLERRAND 
UND DIE SAUCE HOLLANDAISE HATTE BEREITS EINE
LEICHT VERSCHRUMPELTE HAUT.
RUND UM UNS HERUM SASSEN MEHR ODER WENIGER 
GLÜCKLICH AUSSCHAUENDE MITMENSCHEN HÖHEREN ALTERS.
DAS INTERIEUR SCHON ETWAS ANGESTAUBT 
UND ALLES ROCH EIN BISCHEN MUFFIG.

HEUTE... WANDERUNG ZUR BURG NR.2 STAND 
AUF UNSEREM PROGRAMM, GINGEN WIR EINEM 
HUNGERAST NAH, IN EIN RESTAURANT 
DAS UNS SCHON VON VERSCHIEDENEN SEITEN ALS
ORT DER BESTEN PIZZA ANGEPRIESEN WURDE.
HÄTTEN WIR AUF UNSEREN ERSTEN EINDRUCK GEACHTET,
HÄTTEN WIR GLEICH IM ENTREE RECHTSUMKEHRT MACHEN KÖNNEN.
UNINSPIRIERTE EINRICHTUNG, LAUSIGER SERVICE,
FADES ESSEN... ABER FAST JEDER TISCH BESETZT.
DIE GESICHTER RUNDHERUM SAHEN AUCH NICHT 
GLÜCKLICHER AUS ALS GESTERN.

UND DANN... GLEICHER ORT, ANDERES RESTAURANT
... EIN LICHTBLICK!


BEI EINEM KLEINEN KAFFEPÄUSLI...
BEKAMEN WIR UNSER KAFI SERVIERT AUF EINEM HÜBSCHEN 
SILBERTABLETT UND DAZU 
EIN FEINES SELBST GEMACHTES GUETSLI.

DA GEHN WIR WIEDER HIN!





20.04.2014

"BLUÄSCHT" WANDERUNG...

ES GIBT TAGE
DIE SCHEINEN UNENDLICH VIELE STUNDEN ZU HABEN...
SO EINER WAR HEUTE.
WIR WAREN ZEITIG AUF DEN BEINEN.
UND LIEFEN NACH DEM FRÜHSTÜCK LOS, 
UM ENDLICH MAL EIN WENIG DIE GEGEND ZU ERKUNDEN.
UNSER WEG FÜHRT UNS IN RICHTUNG BURG WERTENSTEIN.
DER WALDBODEN EIN EINZIGER GRÜNER TEPPICH VON BÄRLAUCH,
VOGELGEZWITSCHER UND DAS RYTMISCHE KLICKEN 
DER ABGESCHLAGENEN GOLFBÄLLE UNTEN VOM GOLFPLATZ HER.
AUCH DIE AUTOBAHN HÖRT MAN EIN BISCHEN,
MACHT ABER NIX DENN ES IST EIN WIRKLICH SCHÖNER WALD.
OBEN ANGEKOMMEN WIRD MAN BELOHNT MIT 
EINER GRANDIOSEN AUSSICHT.





ICH WÜNSCHE EUCH EINEN SCHÖNEN OSTERSONNTAG ABEND.

;-) 

17.04.2014

GERUHSAME OSTERTAGE...

STEHEN BEI UNS AUF DEM PLAN...
MÖGLICHST GEMÜTLICH UND ENTSPANNT!


WENN IHR NOCH EIN LAST MINUTE GESCHENK
FÜR DIE OSTEREINLADUNG SUCHT,
HAT DIE SACHENSUCHEREI IN BAD RAGAZ 
AM SAMSTAG VON 10 - 16H GEÖFFNET.

UND WENN UNS AM KARFREITAG DIE BACKLUST
ÜBERKOMMEN SOLLTE...
 GIBT`S VIELLEICHT WAS LECKERES ZUM PROBIEREN.

AM 9. MAI IST WIEDER GÄSTETISCH
UND WEGEN ABSAGEN HÄTTEN WIR WIEDER
EIN PAAR WENIGE PLÄTZE FREI.
LUST!?!?






15.04.2014

FRÜHLINGSANFANG...

AM 21. MÄRZ 2014
WURDE AUS FRAU CHRISTEN...
FRAU PINGGERA.

ARLETT PINGGERA!!!
ARLETT & JOOS PINGGERA!

IST DAS NICHT EIN SCHÖNER NAME!?!?



NATÜRLICH HABEN WIR NICHT
 MIT ZYLINDER UND SCHLEIER GEHEIRATET...
AUCH NICHT IN WEISS 
UND AUCH NICHT MIT BRAUTSTRAUSS.
WIR HABEN UNS GEHEIRATET SO WIE WIR IMMER SIND...
UND WURDEN BEGLEITET VON WUNDERBAREN FREUNDEN.

EIR




13.04.2014

SAISONALE LECKEREIEN...

EINEN FRIEDLICHEN FREITAG NACHMITTAG UND ABEND
HABEN WIR VORBEREITET, DEKORIERT, 
GEKÖCHERLT UND ABGESCHMECKT.

ES IST SCHON IRRE WAS DIE NATUR ALLES LECKERES HERGIBT!
UND UNS MACHT ES SPASS, AUS DEM AKTUELLEN ANGEBOT
AN HEIMISCHEN GEMÜSEN UND FRÜCHTEN, 
IMMER WIEDER ANDERE SPEISEN ZU KREIEREN.
WIR HABEN AM FREITAG DIE LETZTEN RANDEN VERARBEITET
UND FREUEN UNS DARAUF, GEGEN ENDE APRIL 
DEN ERSTEN EINHEIMISCHEN ODER DEUTSCHEN SPARGEL
ZU GENIESSEN.
ICH WEISS...ES GIBT IHN ÜBERALL SCHON SEIT FEBRUAR ZU KAUFEN.
ETWAS ZU ESSEN WAS UM DIE HALBE WELT GEREIST IST,
NUR DAMIT WIR ES ZWEI MONATE FRÜHER AUF UNSEREN TELLERN HABEN,
 MACHT FÜR UNS EINFACH KEINEN SINN.

ALSO IHR LIEBEN...
IGNORIERT MIT UNS DAS RIESEN ANGEBOT AN WEIT GEREISTEN 
NAHRUNGSMITTELN... 

ES WIRD SICH LOHNEN!

;-)








09.04.2014

MITTAGSPAUSE...

MEINE MITTAGSPAUSE VERBRINGE ICH
IM MOMENT MIT VORLIEBE IM GIESSENPARK
WENN ICH IN BAD RAGAZ BIN.

DA GEFÄLLT ES MIR TOTAL.

ES GIBT EINEN SEHR VIELFÄLTIGEN BAUMBESTAND,
MEHRHEITLICH SEHR ALTER UND GROSSER BÄUME...
ALLE HÜBSCH UND PRAKTISCH ANGESCHRIEBEN
FÜR BAUM-BANAUSEN WIE MICH.

UND ES GIBT SEHR HÜBSCHE ENTEN
UND EICHHÖRNCHEN...
 (DIE BEKOMME ICH AUCH NOCH VOR DIE LINSE)
...ALLE UNGLAUBLICH ZUTRAULICH.



UND ES GIBT EINE KLEINE INSEL AUF DER SCHÖN 
GESCHÜTZT...AUSSER VOR MIR...
EIN SCHWAN AM BRÜTEN IST.
ICH FREU MICH SCHON, WENN DANN DIE JUNGEN SCHWÄNE 
GESCHLÜPFT SIND.





08.04.2014

TULPEN VON JOSEPHINE...

GUCKT MAL WIE WUNDERSCHÖN DIE SIND...
ICH HAB DIE TULPEN LETZTEN SAMSTAG 
IN BAD RAGAZ GEKAUFT...
FÜR EINEN ABSOLUT UNGLAUBLICH TOLLEN PREIS UND 
SCHAUT SELBER, SIE HALTEN IMMER NOCH.
DAS GESCHÄFT HEISST ÜBRIGENS 

FLOWERY BY JOSEPHINE

BIETET NEBST SAISONALEN BLÜHERN
AUCH NOCH VIELE HÜBSCHE WOHNACCESSOIRES
UND EINE SEHR SYMPATHISCHEN UND KOMPETENTE 
BERATUNG VON... EBEN... JOSEPHINE.

I LIKE!



05.04.2014

OSTERN...

...STEHT VOR DER TÜR.
FÜR UNS BEDEUTEN SIE MINDESTENS DREI FREIE TAGE...
JUHUIII!!!

WER NOCH EIN PASSENDES GESCHENK BRAUCHT,
BEI UNS WERDET IHR ES BESTIMMT FINDEN.

EMPFEHLEN WÜRDE ICH 
DIE WUNDERHÜBSCHEN VASEN VON SUSANNA WAGNER...
SIE HAT IHRE TÖPFEREI IN STANS,  MACHT SEIT JAHREN
GANZ TOLLE TÖPFERWAREN WIE KERZENSTÄNDER, TASSEN, 
TELLER, PLATTEN, KRÜGE, "CHACHILI" UND EBEN VASEN 
IN DIVERSEN FORMEN UND GRÖSSEN
UND AUCH MAL AUF WUNSCH BODEN- ODER WANDPLÄTTLI.

WIR HABEN AKTUELL DIE GLEICHE GRÖSSE UND FORM
IN VERSCHIEDENEN WEISS/SCHWARZ ODER WEISS/ROT MUSTERN.
GEFÜLLT MIT EINEM STRAUSS TULPEN ODER OSTERGLOCKEN
ERGIBT ES EIN SEHR SCHÖNES OSTERPRÄSENT.

ODER AUCH DEN SCHON VON MIR VORGESTELLTEN CLACK.
"EIERSCHALENSOLLBRUCHSTELLENVERURSACHER"
ICH SCHENKE AM LIEBSTEN DINGE DIE NICHT NUR 
SCHÖN AUSSEHEN UND RUMSTEHEN, SONDERN 
SOLCHE, DIE MAN AUCH GEBRAUCHEN KANN.
UND SO IST DER CLACK FÜR MICH EINES DER LIEBSTEN 
MITBRINGSEL...WEIL SCHÖN, ZEITLOS UND FUNKTIONELL.



SCHÖNES WEEKEND 

;-)

03.04.2014

WAS FÜR DIE AGENDA...

AM SAMSTAG 5. APRIL 
IST DIE SACHENSUCHEREI IN BAD RAGAZ

OFFEN!

DER LADEN:  10 - 15H

DIE BAR: 20 - MAL KUCKEN

;-)




UND DANN HABE ICH NOCH UNSER APRIL-MENÜ
ZU VERKÜNDEN...


SALAT VON ROHER RANDE MIT GEGRILLTEM GEISSKÄSE

ERBSEN - MINZENSUPPE

RÜEBLIFLAN IM NÄSCHTLI

SELLERIE - PASTINAKEN - PÜREE MIT MORCHELN
 UND FRÜHLINGSZWIEBELN

DESSERT -VARIATIONEN


ABER... ZU SPÄT...
WIR SIND AUSGEBUCHT.

;-)

02.04.2014

TATORT BAD RAGAZ...

GESTERN IN BAD RAGAZ...
NACH MEINEM MITTAGSSPAZIERGANG HABE ICH MICH 
MIT EINEM TEE ZUM "SARGANSERLÄNDER" 
LESEN HINGESETZT...
UND BIN FAST VON MEINEM STUHL GEFALLEN VOR SCHRECK!

EIN LEUCHTTURM FÜR DEN KURORT

STAND DA... GESCHRIEBEN IN DICKEN FETTEN LETTERN.


MIT EINEM MONUMENTALEN PROJEKT
WERDEN IN BAD RAGAZ ZWEI FLIEGEN MIT EINER KLAPPE 
GESCHLAGEN, DER GUSCHAKOPF (DER HÜBSCHE KLEINE FELSVORSPRUNG
MIT DER SCHWEIZERFAHNE DRAUF) WERDE STABILISIERT
UND DER KURORT WERDE WELTWEIT NOCH BEKANNTER WERDEN.

HILFE... WO BIN ICH NUR GELANDET??

VON EINEM "DORF IM DORF" WAR DA DIE REDE...
ÜBER ELF STOCKWERKE WÄREN LÄDEN, MEDIZINISCHE
EINRICHTUNGEN UND BÜROS GEPLANT,
DARÜBER HOTEL UND FIRST-CLASS-EIGENTUMSWOHNUNGEN...
50 STOCKWERKE HALT...
UND ALLES UNTER DEM SINNIGEN NAMEN:
"THE BARBATSCHEN VERTICAL RESORT".
EIN MALAYSISCHER INVESTOR WURDE GANANNT, 
SOWIE EIN IN MAIENFELD ANSÄSSIGER ARCHITEKT
UND EIN INTERNATIONAL TÄTIGER BAD RAGAZER FINANZBERATER.


HILFE HILFE HILFE!!!

ICH HATTE MICH UNTERDESSEN WIEDER ZURÜCK AUF MEINEN 
STUHL GEHANGELT UND VERSUCHTE MEINE 
SCHNAPPATMUNG ZU REGULIEREN.

SCH... EHRLICH!

HEUTE MORGEN DANN,
HATTE ICH EINE SEHR SYMPATISCHE FRAU IN DER 
SACHENSUCHEREI UND WIR KAMEN AUF DEN ARTIKEL ZU SPRECHEN.
AUCH SIE FAND DIE VORSTELLUNG SCHRECKLICH.
KAUM HATTE SIE SICH VERABSCHIEDET, STAND SIE WIEDER VOR MIR MIT DER 
SUPER TOLLEN MICH UNGLAUBLICH ERLEICHTERT MACHENDEN NACHRICHT,

APRIL APRIL

NA DIE HABEN ABER NERVEN...
DIE ZEITUNGSMACHER HIER ZU LANDE...
MICH SO ZU ERSCHRECKEN!

HÄTTE ICH MIR GESTERN SCHON DIE WEBSITE 
DES GENANNTEN ARCHITEKTEN ANGESCHAUT,
WÄRE ICH FRÜHER DARAUF GEKOMMEN...
DENN DA STAND ALS SCHLUSSSATZ SEINER PHILOSOPHIE
" DRAUFLOSBAUEN KANN (FAST) JEDER".





30.03.2014

VOLLWERTLECKEREIEN...

UND WIEDER IST EIN GÄSTETISCH VORBEI...


ROHKOSTTÜRMLI

RÜEBLISUPPE MIT BÄRLAUCH-RAHMHÄUBCHEN

LINSENTÖRTCHEN UND ZWIEBELSCHNECKE DAZU
RANDENHUMUS UND GUACAMOLE

GEMÜSECURRY AUF COUS COUS

ROSMARIN- PANNA COTTA








VOLLWERTKÜCHE IST UNSER DING...
MIT DEN ZUTATEN ZU KOCHEN, DIE DER GARTEN UND DIE NATUR 
SAISONAL HERGIBT, FINDE ICH SPANNEND.
ALLES MÖGLICHST NATURNAH, FREI VON IRGENDWELCHEN 
ZUSÄTZEN UND CHEMISCHEN VERÄNDERUNGEN
ZU GENIESSEN GIBT MIR EIN GUTES GEFÜHL.

WER MEHR WISSEN WILL ÜBER VOLLWERTIGES KOCHEN 
FINDET BEI ANDREA NIEDERMANN VON


EIN VIELSEITIGES UND SPANNENDES 
KURSANGEBOT ODER EINE KOMPETENTE BERATUNG.




26.03.2014

OSTERDEKORATION UND MITBRINGSEL...

MISCHT MAN WEISS, GRAU, BEIGE UND SCHWARZ 
MIT EINER PRISE PASTELL, ERZEUGT MAN EINE WUNDERBAR
FRÜHLINGSHAFTE WIRKUNG.
UND WELCHE JAHRESZEIT WÜRDE SICH BESSER FÜR DIESE KOMBINATION 
EIGNEN, ALS DIE WELCHE WIR GERADE ERLEBEN.


DIE HASEN, DAS MOLKEBAD VON purpur3.ch ,
DIE WINDLICHTER UND DIE KLEINE VASE 
GIBT ES BEI UNS ZU KAUFEN.


DIE KLEINE VASE HABEN WIR AUCH IN ROSA, 
GRÜN UND GELB PASTELL.


DAS HOLZHASEN-PAAR BEGELEITET UNS NUN SCHON DIE DRITTE 
OSTERZEIT... SIE SIND SEHR ZEITLOS UND DA EIN SCHWEIZERPRODUKT,
AUCH IHREN PREIS VON FR.48.- WERT.
REST AUSSER VÄSCHEN PRIVAT...;-)


ES DARF NATÜRLICH AUCH IM FRÜHLING FARBIGER WERDEN...




WER UNS UND DIE SACHENSUCHEREI NÄHER KENNT,
WEISS JEDOCH, DASS WIR MIT FARBEN EHER ZURÜCKHALTEND UMGEHEN...
BIS JETZT...;-)... 
IN BAD RAGAZ HABEN WIR EINE CHILI-ROTE WAND
UND SONST NOCH SO EINIGES AN FARBEN...
DIES DANN ZU EINEM SPÄTEREN ZEITPUNKT.

DER CLACK "EIERSCHALENSOLLBRUCHSTELLENVERURSACHER"
IST SCHON SEIT JAHREN MEIN ABSOLUTER RENNER 
UNTER DEN OSTER - UND BRUNCHGESCHENKEN.

ZEITLOS, FUNKTIONELL UND STYLISCH WIE ER IST, 
KANN MAN EIGENTLICH MIT DIESEM GESCHENK 
GAR NICHTS FALSCH MACHEN.

ZU KAUFEN...IHR AHNT ES...IN DER SACHENSUCHEREI!


HABT EINEN SCHÖNEN FRÜHLINGSTAG

ARLETT